寧夏四季鮮動態儲備保障“菜籃子”-新華網

寧夏四季鮮動態儲備保障“菜籃子”

2024-02-27 09:12:51
來源:寧夏日報

  2月25日6時許,永寧縣望遠鎮寧夏四季鮮農產品綜合批發市場(簡稱“四季鮮”),蔬菜交易區一派忙碌景象。四川大白菜、廣東紫甘藍、云南綠甘藍、山東大蔥、甘肅茄子和黃瓜、河南胡蘿卜、內蒙古土豆等天南海北的菜品在這里匯集后又“奔向”千家萬戶。

  耐儲存的胡蘿卜貨源充足,將被運往各蔬菜市場。寧夏日報報業集團全媒體記者 張艷麗 攝

  “春節過后,四季鮮貨源充足、品類齊全、價格平穩?!彼募觉r副總經理趙江濤介紹,由于春節前市民采購儲備尚有存余,節后市場蔬菜價格有所回落,特別是辣椒、西紅柿回落幅度最大,市場蔬菜交易量由節前的每天2800噸左右回落至目前的2200噸,交易趨向穩定。2月20日起的持續降雪,由于提前做了準備,對進場蔬菜量影響不大。

  即將到來的三四月份,蔬菜市場面臨“青黃不接”、菜價上漲的情況,也是客菜(外省進來的菜)占據市場主要份額的時候,四季鮮一方面引導市場大戶在廣東、云南、河南等地建立產銷訂單合作機制,涉及大白菜、辣椒、西紅柿等十幾種菜品,以彌補市場出現的供應缺口;另一方面引導批發商積極與區內產地對接,調集固原市、鹽池縣以及銀川市周邊的設施蔬菜供應本地市場;組織大量商戶與云南、山東、內蒙古以及廈門、西安等地的大型批發市場建立雙向補償機制,以備不時之需。此外,市場還開放冷庫,引導商戶做好土豆、白菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、大蔥等家常菜的動態儲備以保證市場供應,保障市民的“菜籃子”安穩無虞。(記者 張艷麗 王強)

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